RIESLING NUSSRIEGEL, Oliver Zeter, Neustadt-Haardt, Pfalz, Deutschland. 0,75l

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Bei der Ortschaft Ungstein gelegen, zählt die Lage Nussriegel mit ihrem sandigen Boden und der südlichen Ausrichtung zu den besten Lagen der Mittelhaardt. Der Weinberg liegt in unmittelbarer Nähe zu unserer Grand Cru Lage Weilberg und wurde 1976 gepfanzt. Durch sein Alter und den maßvollen Anbau sind die Erträge gering. Nach der Vergärung des Mostes ver- blieb der Jungwein bis Ende März auf seiner Vollhefe und wurde dann ?sur lie? abgefüllt. Durch dieses lange Hefelager hat sich die Säure hervorragend eingebunden und der Wein zeigt einen feinfruchtigen Terroir-Charakter mit großer Länge und komplexer Frucht.

Ertrag pro ha 7.000 kg,  Alkohol 12,6 % vol., Säure 7,7 g/l, Restzucker 1,3 g/l.