Bordeaux-Weine abseits der Grands Crus

Das Weinanbaugebiet Bordeaux (franz. Bordelais) ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet für Qualitätswein. Es gibt etwa 3.000 Châteaux und ein veritables Dickicht an Klassifikationen und Hierarchien zur Bewertung der Weine. Eine Vielzahl großer Namen wie Mouton-Rothschild oder Château d’Yquem überstrahlt die bodenständigeren crus bourgeois. Auch diese wiederum werden hierarchisiert als Crus Bourgeois Exceptionnel oder Supérieur. Aber […] … mehr

Languedoc

  Alle Weinflächen Deutschlands zusammen mal drei sind gerade so groß wie das Weinanbaugebiet Languedoc. Langue d‘oc, das sind die galloromanischen Sprachen, die sich um das Okzitanische gruppieren (das Limousin zum Beispiel oder das Provençale) und im Süden Frankreichs gesprochen werden. Die Menschen sagten „Oc“ für „Ja“ (von lat. „hoc“ – Neutrum des Demonstrativpronomens „hic“, […] … mehr

Muscadet

Muscadet – Loirewein für den Spätsommer Die Stadt Vallet, südöstlich von Nantes an der Mündung der Loire und somit unweit des Meeres gelegen, ist die Hochburg des Muscadet. Das Weinanbaugebiet liegt auf demselben Breitengrad wie die Champagne, das Elsass und die Bourgogne. Mit seinem ozeanischen Klima und den milden, trockenen Wintern ist die Gegend ideal […] … mehr